O Grupo de Mulheres Flores do Campo, o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia – Campus Birigui, a Prefeitura de Promissão e a Câmara Municipal inauguraram – sexta feira, 03.07 – a Padaria Artesanal Flores do Campo, localizada na Comunidade Padre Josimo, Agrovila Campinas, Assentamento Reunidas.
A iniciativa é resultado da parceria do município, através da Secretaria Municipal de Agricultura, com o Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego – PRONATEC.
Projeto da panificadora nasceu durante curso do Programa Mulheres Mil
Em dezembro de 2014 os parceiros entregaram certificados a cerca de 300 alunas de Promissão e da região, que participaram do Curso de Panificação do Programa Mulheres Mil, do Governo Federal – Ministérios do Desenvolvimento Social (MDS) e do Desenvolvimento Agrário (MDA), coordenado pelo Instituto Federal – Birigui.
Em maio de 2015 a Professora Maria Aparecida do Espírito Santo e a Aluna Maria de Lourdes Pereira, do curso de panificação Mulheres Mil, representaram Promissão no III Fórum Mundial de Educação Profissional e Tecnológica. Elas apresentaram várias receitas como focaccia, bolo, pão e alguns doces,como brigadeiros e beijinhos, todos de mandioca.
Fortalecimento da agricultura familiar e geração de renda
“A implantação da Panificadora Flores do Campo tem como objetivo o fortalecimento da agricultura familiar no município, a organização das mulheres produtoras rurais, além do incentivo a união e a geração de renda extra para economia familiar” explicou o Prefeito Hamilton Foz.
O aproveitamento dos alimentos produzidos nos assentamentos - abóbora, batata, mandioca, legumes e verduras - na fabricação de pães, biscoitos, bolos, doces e salgados também é um dos objetivos da Panificadora.
Representantes de vários municípios prestigiam a inauguração
Além do Prefeito Hamilton Foz e da Primeira Dama e Presidente do Fundo Social de Solidariedade – FUSS – Promissão, Márcia Foz, participaram a Vice Prefeita e Secretária da Educação, Sueli Simões; os Vereadores Claudio Dadázio e Sena, representando o Presidente da Câmara, José Aparecido Gargaro e todos os Vereadores; as integrantes do Grupo de Mulheres Flores do Campo, responsáveis pela administração da padaria; Professores dos Cursos do Instituto Federal de Birigui; representantes da Secretaria Municipal de Agricultura e de moradores dos bairros vizinhos; representantes do ITESP e do IBS-INCRA e de entidades ligadas a reforma agrária, das cidades de Votuporanga, São José do Rio Preto e Pirajuí.
Silvania OliveiraO Grupo de Mulheres Flores do Campo, o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia – Campus Birigui, a Prefeitura de Promissão e a Câmara Municipal inauguraram – sexta feira, 03.07 – a Padaria Artesanal Flores do Campo, localizada na Comunidade Padre Josimo, Agrovila Campinas, Assentamento Reunidas.
A iniciativa é resultado da parceria do município, através da Secretaria Municipal de Agricultura, com o Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego – PRONATEC.
Projeto da panificadora nasceu durante curso do Programa Mulheres Mil
Em dezembro de 2014 os parceiros entregaram certificados a cerca de 300 alunas de Promissão e da região, que participaram do Curso de Panificação do Programa Mulheres Mil, do Governo Federal – Ministérios do Desenvolvimento Social (MDS) e do Desenvolvimento Agrário (MDA), coordenado pelo Instituto Federal – Birigui.
Em maio de 2015 a Professora Maria Aparecida do Espírito Santo e a Aluna Maria de Lourdes Pereira, do curso de panificação Mulheres Mil, representaram Promissão no III Fórum Mundial de Educação Profissional e Tecnológica. Elas apresentaram várias receitas como focaccia, bolo, pão e alguns doces,como brigadeiros e beijinhos, todos de mandioca.
Fortalecimento da agricultura familiar e geração de renda
“A implantação da Panificadora Flores do Campo tem como objetivo o fortalecimento da agricultura familiar no município, a organização das mulheres produtoras rurais, além do incentivo a união e a geração de renda extra para economia familiar” explicou o Prefeito Hamilton Foz.
O aproveitamento dos alimentos produzidos nos assentamentos - abóbora, batata, mandioca, legumes e verduras - na fabricação de pães, biscoitos, bolos, doces e salgados também é um dos objetivos da Panificadora.
Representantes de vários municípios prestigiam a inauguração
Além do Prefeito Hamilton Foz e da Primeira Dama e Presidente do Fundo Social de Solidariedade – FUSS – Promissão, Márcia Foz, participaram a Vice Prefeita e Secretária da Educação, Sueli Simões; os Vereadores Claudio Dadázio e Sena, representando o Presidente da Câmara, José Aparecido Gargaro e todos os Vereadores; as integrantes do Grupo de Mulheres Flores do Campo, responsáveis pela administração da padaria; Professores dos Cursos do Instituto Federal de Birigui; representantes da Secretaria Municipal de Agricultura e de moradores dos bairros vizinhos; representantes do ITESP e do IBS-INCRA e de entidades ligadas a reforma agrária, das cidades de Votuporanga, São José do Rio Preto e Pirajuí.
Silvania Oliveira
